Bis gestern (14. bis 19. März 2014) präsentierten sich im Hamburger Messegelände erneut mehr als 1.200 Aussteller aus insgesamt 27 Ländern auf der 88. Ausgabe der führenden Fachmesse für den Außer-Haus-Markt
INTERNORGA um alles zu zeigen, was in diesem Bereich Zukunft hat.
Die Aussteller präsentierten auf der INTERNORGA in den Hallen der
Messe Hamburg ihre Neuheiten, Trends und Komplettlösungen aus den Bereichen Hotellerie, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung, Bäckereien und Konditoreien.
An den insgesamt sechs Messetagen herrschte beste Stimmung sowohl bei den Ausstellern als auch bei den rund 95.000 Fachbesuchern. Gestiegen ist die Anzahl internationaler Besucher (7%; 2013: 4%). Und auch die höhere Anzahl an Besuchern aus dem Bäckerei-Bereich erfreute vor allem die Aussteller in den Hallen für Bäcker und Konditoren.
„Wir sind sehr zufrieden mit der diesjährigen INTERNORGA, die Stimmung war ausgesprochen positiv. Man merkt deutlich, dass die Branche Rückenwind hat und viel Bewegung im Außer-Haus-Markt ist. Insbesondere wurde von unseren Ausstellern die hohe Qualität der Fachbesucher gelobt, die sie in dieser Konzentration sonst auf keiner anderen Messe vorfinden. Das freut uns natürlich besonders, da wir einen großen Fokus auf die hohe Fachlichkeit unserer Besucher legen“, sagt Bernd Aufderheide, Vorsitzender der Geschäftsführung der Hamburg Messe und Congress GmbH.
Sehr gut angenommen wurde auch das vielfältige Rahmenprogramm. Das Trendforum Pink Cube war zu allen Vorträgen gut besucht, die LiquID Bar war eine hervorragende Plattform, um Kontakte zu knüpfen. Auch die Beratung in der neuen WEIN Welt von 20 Winzern aus aller Welt wurde stark frequentiert, ein erfreulicher Auftakt. Highlight auf der gläsernen Brücke war die SKYWALK Tafel, die in vorwiegend weißen, roten und grünen Farbtönen Geschirr, Gläser, Besteck und Tischwäsche in Szene setzte und damit Anlass für einen Besuch beim jeweiligen Aussteller bot.
Und auch die Kongresse boten in diesem Jahr wieder ein hochkarätiges Programm: Redner wie Oliver Kahn, Sternekoch Nelson Müller oder Tim Mälzer im Rahmen des Internationalen Foodservice-Forums, des Deutschen Kongresses für Gemeinschaftsverpflegung und des INTERNORGA-Forums Schulcatering machten das Kongressprogramm zu einem Highlight der Extraklasse.
Die Messe Hamburg öffnet ihre Tore für die Fachmesse INTERNORGA 2015 vom 13. bis 18. März.