Am 05. und 06. Mai 2012 präsentieren in Offenburg wieder zahlreiche Erzeuger und Händler ihre edlen Tropfen auf der Fachschau mit Obstbrandschau für Weinbau, Kellerei-, Brennerei- und Gastronomiebedarf
Badische Weinmesse.
Die Badische Weinmesse präsentiert in den Hallen der
Messe Offenburg rund 1.000 Weine, Edelbrände, Sekte und feine Liköre, regionale und internationale Feinkost wie Öle, Essig, Käse, Charcuterie, Schokolade und Trüffel, Genusswaren wie Tabak, Kaffee und Tee, Accessoires wie Weingläser, Küchenbedarf, Präsentverpackung und Weinliteratur und natürlich auch touristische Angebote wie Weinguides und touristische Destinationen.
Auf der Badischen Weinmesse sind ausschließlich Erzeuger zugelassen, so dass Fachgespräche und Kontakte auf höchstem Niveau stattfinden. Wer systematisch eine bestimmte Weinsorte - beispielsweise Riesling von 2011 trocken - vergleichen will, kann seinen Besuch vorweg mit dem Wein-Finder unter folgendem Link planen:
www.badische-weinmesse.de.
Die Genussmesse begleitet ein reichhaltiges Programm, von den Menus Oenologiques bis hin zu Weinwissen-Seminare und kostenlose Aktionen für Besucher auf der Show-Bühne. So wird beispielsweise Deutschlands bekannteste Sommerliére heute um 12:30 Uhr zusammen mit dem medienbekannten Chocolatier Eberhard Shell "Wein und Schokolade" degustieren.
"Eine genussvolle Affäre - Schinken & Wein" präsentieren dann um 13:15 Uhr und 15:00 Uhr Waltraut Kästle, Markus Hund und Michael Huber - Weingeister aus der Ortenau. Wer eher für herzhafte Kost schwärmt, wird bei diesem Zusammentreffen typisch badischer Spezialitäten voll auf seine Kosten kommen.
Morgen geht es dann ab 16:00 Uhr um „Wein & Fisch“ - ein viel diskutiertes Thema. Peter Wohlfarth & Gerhard Volk klären Fragen wie "Welchen Wein serviert der gute Gastgeber zum Fischgang?" und "Warum eigentlich nicht mal Rotwein zum Seeteufel oder einen Rosé zur Jakobsmuschel?".
Die Messe Offenburg öffnet ihre Tore für die Badische Weinmesse am 05. und 06. Mai 2012, jeweils von 11:00 Uhr bis 18:00 Uhr. Die Tageskarte kostet 15,00 EUR für Erwachsene und 12,00 EUR als ermäßigte Karte. Kinder bis 12 Jahre haben in Begleitung eines Erwachsenen freien Eintritt.
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