2. September 2018 10:21
Messe in München - Podiumsdiskussion auf der iba 2018: Social-Media-Auftritt für Bäcker?
The place to be:
iba Blogger Event #blognroll!
Fluch oder Segen? Aufwand versus Gewinn? Bei der Podiumsdiskussion am Sonntag, 16. September 2018 von 14 bis 15 Uhr im iba.SPEAKERS CORNER (Halle A1) wird das Thema „Erfolgskonzept von Bloggern und Bäckern hinsichtlich Social Media und Online-Marketing“ von Branchenkennern debattiert. Ziel des ersten iba Blogger Event #blognroll ist es, dem Fachpublikum Chancen und Nutzen von Blogger-Kooperationen vorzustellen. Die moderierte Talkrunde sucht Antworten auf Fragen wie „Wann und wie machen Kooperationen Sinn?“ und „Ist ein Social-Media-Auftritt für Bäcker der Schlüssel zur Kundenbindung und Nachwuchsgewinnung?“.
Das Konzept der Blogger-Kooperationen ist für kleine wie auch große Handwerksbetriebe mit B2C-Fokus gleichermaßen geeignet. Als Talkgast wird Magnus Müller-Rischart, Inhaber der Bäckerei Max Rischart´s Backhaus KG, aus dem Nähkästchen plaudern und über seine erfolgreiche Zusammenarbeit mit Biancas Blog berichten. Jochen Baier, Weltbäcker des Jahres 2018 und Inhaber der Bäckerei Baier, spricht über den strategischen Nutzen von Blogger-Kooperationen und wie wichtig diese im eigenen Marketing künftig sein werden. Wie ein Best-Case-Szenario für Influencer aussehen kann, erklärt Bianca Murthy, Gründerin von www.biancas-blog.de.
Während Blogbeiträge einerseits rein von der Vorstellung von Traditionsbetrieben handeln können, zeigt Erfolgsbloggerin Kathrin Runge von www.backenmachtgluecklich.de, wie Leidenschaft und Kreativität für Kooperationen in all ihren Facetten umgesetzt werden können. Diese können zielgerichtet auf die Entwicklung neuer Rezepte mit besonderen Zutaten gehen, um Produkte in Fotoshootings schmackhaft ins richtige Licht zu rücken, oder um Interviews und Porträts zu Special-Interest-Themen wie Clean Baking zu führen.
Neben dem iba-Fachpublikum werden zur Talkrunde auch mehr als 23 backaffine Foodblogger erwartet, die aus ganz Deutschland und Österreich zum ersten iba Blogger Event anreisen. Unter dem Motto #blognroll tauschen Blogger für einen Tag Küche gegen Messehalle ein und tauchen in die Welt des Bäcker- und Konditorenhandwerks ein.
Ab September finden Messebesucher unter iba.de/blognroll ein Netzwerkportal mit einer Übersicht aller anwesenden Blogger. Mit Herkunftsnennung und Bloglink kann direkt nach dem iba Blogger Event #blognroll das neu gewonnene Know-how für Kooperationen genutzt werden. Unter #blognroll und #ibamunich18 können die Social-Media-Posts und Stories der Blogger live mitverfolgt werden.
Die
Messe München öffnet ihre Tore für die iba 2018 vom 15. bis 20. September.
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