Ab heute dreht sich auf dem Stuttgarter Messegelände bis zum kommenden Mittwoch (20. bis 24. Februar 2016) wieder alles um die Welt des Gäste-Business, wenn sich die Tore der
INTERGASTRA - europäische Fachmesse für Gastronomie, Hotellerie und engagierte Gastgeber, öffnen.
Rund 1.300 Aussteller - Marktführer, Spezialanbieter und junge Unternehmen - präsentieren auf der INTERGASTRA ihr breites Angebotsspektrum und zukunftsweisende Ideen. Zu finden sind Küchentechnik, Kaffee- und Eismaschinen, Reinigungs- und Umwelttechnik, Hotel- und Gastronomieeinrichtungen wie Porzellan, Stahlwaren und Tischwäsche, Nahrungsmittel, Heißgetränke, alkoholische und alkoholfreie Getränke, Unterhaltungsgeräte, sowie EDV- und Abrechnungssysteme.
Hotellerie ist traditionell eines der Kernthemen der Intergastra und mit der Sonderfläche „Fokus Hotel“ geht die europaweit wegweisende Fachmesse gezielt auf die Bedürfnisse von Inhabern, Hotelmanagern, Architekten und Planern ein. Moderiert wird das Forum für die Branche von Professor Christian Buer, Leiter Tourismuswirtschaft und Hospitality an der Hochschule Heilbronn. Mit hochkarätigen Referenten aus den Bereichen Design und Architektur, Gastronomie, Beratung, Verband und Investment diskutiert Buer aktuelle Entwicklungen und Trends.
Die Streetfood-Welle rollt und rollt – immer mehr fahrbare Kantinen sind auch in Deutschlands Städten unterwegs und überzeugen ihre Gäste davon, wie lecker hochwertiges Essen aus der mobilen Küche schmecken kann. Im Rahmen der INTERGASTRA findet heute (20. Februar 2016) das erste Foodtruck RoundUp in Stuttgart statt. Die Premiere bietet eine beeindruckende kulinarische Vielfalt: 25 Foodtrucks aus der Region und dem ganzen Bundesgebiet machen von 11:00 Uhr bis 19:00 Uhr auf der Messepiazza vor den Hallen der Messe Stuttgart Station.
Mit jeder Veranstaltung steigen die Besucherzahlen der INTERGASTRA deutlich an. Und das liegt nicht nur am einzigartigen Konzept der führenden Fachmesse für innovatives Gastrobusiness, sondern auch am umfangreichen Rahmenprogramm. Auch in diesem Jahr bietet die INTERGASTRA interessante Vortrags- und Diskussionsrunden, spannende Wettbewerbe und unterhaltsame Shows, die für die richtige Mischung aus informativem Wissenstransfer und gelungenem Entertainment sorgen.
Die
Messe Stuttgart öffnet ihre Tore für die INTERGASTRA 2016 vom 20. bis 24. Februar.
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