Bis zum Mittwoch stehen auf dem Nürnberger Messegelände ab heute (13. bis 16. Januar 2013) wieder neue Produkte, Trends und Entwicklungen im Gastgewerbe im Fokus der Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung
Hoga öffnen.
Rund 600 internationale Aussteller präsentieren auf der Hoga in den Hallen der
Messe Nürnberg ihre Produkte und Dienstleistungen aus den Bereichen Technik, Ausstattung und Einrichtung von Küchen, Großküchen und Gastronomie, sowie Food- und Beverageprodukte, Prozessmanagement, Logistik, Kommunikation und Information.
Die drittgrößte deutsche Fachmesse für das Gastgewerbe präsentiert in fünf Hallen des Nürnberger Messezentrums ein exzellentes Menü an Trends, Lösungen und Innovationen. Für vier Tage wird die HOGA Nürnberg nicht nur das wichtigste Jahresereignis des bayerischen Gastgewerbes sein, sie wird auch in die benachbarten Bundesländer Baden-Württemberg, Sachsen, Thüringen und über Deutschlands Grenzen hinaus ausstrahlen.
Zum zweiten Mal nach der Premiere 2011 ist die BÄKO Franken Oberbayern-Nord eG auf der HOGA vertreten und lädt zum Frühjahrstreff auf die Messe ein. Auf der HOGA ist die BÄKO mit knapp 80 Geschäftspartnern auf einer Gesamtfläche von 2.000 Quadratmetern vertreten. Ausstellungsschwerpunkte werden Rohstoffe, Handelswaren, Maschinen, Geräte, Ladeneinrichtungen, Konzeptideen, Gastronomiebedarf, Verkaufsförderung und Dienstleistungen, etc. für Bäcker, Konditoren und Gastronomen sein.
Unter dem Dach der HOGA stellt die als „Messe in der Messe“ konzipierte 8. FOOD-SPECIAL am 13. und 14. Januar in Halle 6 des Nürnberger Messezentrums erstklassige Konzepte im Food-Bereich vor. Dazu werden über 110 Unternehmen ihre neuesten Produkte, Ideen sowie Food-Konzepte präsentieren und zu Degustationen einladen. Auch diesmal wird ein attraktives Rahmenprogramm das Angebot der Aussteller abrunden.
Die Branche sucht händeringend Auszubildende und deshalb richtet die HOGA ein besonderes Augenmerk auf den Berufsnachwuchs, der auf vielfältige Weise in das Messegeschehen eingebunden ist. So bietet beispielsweise der Bayerische Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA Bayern e.V. auf seinem Infostand interessierten Jugendlichen umfassende Informationen zu Ausbildung, Verdienstmöglichkeiten und Aufstiegsmöglichkeiten im Gastgewerbe.
Die Messe Nürnberg öffnet ihre Tore für die Hoga 2013 vom 13. bis 16. Januar, täglich von 10:00 Uhr bis 18:00 Uhr. Die Tageskarte kostet 25,00 EUR, Schüler von 6-14 Jahren zahlen 8,50 EUR und Schüler ab 15 Jahren 12,50 EUR.
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