Die Messe Gault & Millau in Wien ist eine Genussmesse. Zahlreiche Haubenköche, von der klassischen Wirtshausküche bis zur kreativen Avantgarde, präsentieren sich auf der Gault&Millau Messe Wien mit ihren besten Kreationen und sorgen für das leibliche Wohl der Besucher. Passend dazu sind rund 50 ausgewählte Winzer mit ihren Weinen, sowie Bier-, Schnaps- und Fruchtsaftproduzenten mit ihren prämierten Produkten vor Ort und laden zum Probieren ein. Alle interessierten Besuchern, die auch lernen möchten, können sich in der Showküche der Gault & Millau Genussmesse Wien von den Haubenköchen inspirieren lassen, die 30 Minuten lang Typisches aus ihrer Region kochen.
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